中 村 直 子† 前 田 勝 美
北海道釧路保健所食肉検査課(〒084-0925 釧路市新野28) |
Data of Ovine Approximate Age by Dentition-check |
Naoko NAKAMURA
*†, Katsuyoshi MAEDA
Meat Inspection Division of Kushiro Public Health Center, 28 Niino, Kushiro, 084-0925, Japan |
(2006年5月12日受付・2006年8月3日受理)
------------------------------日獣会誌 60,67〜69(2007) |
わが国の食肉検査における伝達性海綿状脳症(以下,TSE)のスクリーニング検査は,牛に関しては平成13年10月より開始され,現在,伝達性海綿状脳症検査実施要領に従い21カ月齢以上の牛について検査を受けることが義務付けられている.さらに,平成17年10月より,12カ月齢以上の羊と山羊に関してもTSEスクリーニング検査が義務付けられるようになった. |
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※詳しくは日本獣医師会雑誌Vol.60 No.1をご覧下さい。
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† 連絡責任者: |
中村直子(北海道釧路保健所食肉検査課)
〒084-0925 釧路市新野28
TEL
0154-57-9366 FAX 0154-57-9388 |
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