乳牛の健康ならびに乳房炎乳房の乳汁中ブドウ球菌とその産生毒素の検出

小峯健一1）　　黒石智誠1）　　浅井健一1）
小峯優美子1）　　貝　健三1）　　阿部　榮2）
板垣昌志2）　　齊藤博水2）　　熊谷勝男1）

1）(株)ティーセル研究所（〒989-3204　仙台市青葉区南吉成6-6-3）
2）NOSAI山形家畜診療研修所（〒990-2171　山形市大字七浦286-1）

（1998年10月23日受付・2000年1月6日受理）

要　　　　　約

　乳牛の臨床上健康な乳房68例および臨床型乳房炎罹患乳房101例の乳汁から，黄色ブドウ球菌（S. aureus）およびコアグラーゼ陰性ブドウ球菌（CNS）の分離を行った．さらに，分離した各ブドウ球菌の腸管毒素（SEs : SEA，SEB，SEC，SEDおよびSEE）と毒素性ショック症候群毒素h1（TSST-1）の産生能を測定した．その結果，(1)健康牛乳汁からも慢性乳房炎牛乳汁と大差のない高頻度でS. aureusとCNSが分離されること，(2)分離したS. aureusとCNSはいずれも高率にSEsとTSST-1を産生すること，(3)乳汁中に検出される毒素性物質である，ブドウ球菌の産生する腸管毒素の中で，SECが重度な乳房炎症状を示す乳房で高率かつ高濃度に産生されていることが判明した．以上の成績から，乳牛におけるブドウ球菌性乳房炎は，潜在性乳房炎から臨床型乳房炎へ移行する例が多いが，これには感染ブドウ球菌の産生するSECが深く関与している可能性が示唆された．
―キーワード：コアグラーゼ陰性ブドウ球菌，乳房炎，ブドウ球菌産生腸管毒素，黄色ブドウ球菌，毒素性ショック症候群毒素-1．

--------------------日獣会誌　53，435〜440（2000）

Isolation of Staphylococcus aureus and Coagulase-negative Staphylococci from Healthy and Mastitic Dairy-cow Mammary Glands and Production of StaphylococcalEnterotoxins and Toxic shock syndrome Toxin-1 by These Bacteria

Ken-ichi KOMINE*, Toshinobu KUROISHI, Ken-ichi ASAI,
Yumiko KOMINE, Kenzo KAI,Masashi ITAGAKI, Sakae ABE,
Hiromi SAITO and Katsuo KUMAGAI

*T Cell Research Institute, Ltd., 6-6-3 Minami-yoshinari, Aoba-ku, Sendai 989-3204, Japan

SUMMARY

  To isolate Staphylococcus aureus (S. aureus) and coagulase-negative staphylococci (CNS), examinations were made of mammary-gland secretions (MGS) from healthy and mastitic dairy cows at different stages of lactation. In the MGS of healthy mammary glands, throughout both lactating and nonlactating periods, S. aureus and CNS were detected at high levels near those observed in chronically infected mammary glands. MGSs were examined also for incidence and concentration of such staphylococcal enterotoxins (SEs) as SEA, SEB, SEC, SED, and SEE and for toxic shock syndrome toxin-1 (TSST-1). These toxins were detected at levels of nearly 50% in cultures of both S. aureus and CNS. In the MGSs, incidences and amounts of SEC, though of neither the other SEs nor TSST-1, correlated well with degree of mammary-gland inflammation. These results strongly suggest that SEC may participate as a causal agent in subclinical staphylococcal mammary-gland infection causing apparent mastitis.
―Key words : coagulase-negative staphylococci, mastitis, staphylococcal enterotoxin C, Staphylococcus aureus, toxic shock syndrome toxin-1.

--------------------J. Jpn. Vet. Med. Assoc., 53, 435〜440 (2000)